さて目的のダッチオーブンを吊るすためのトライポットが完成したので

１３年ぶりに日の目を浴びたダッチオーブンを再シーズニングします。

まずは古い油分を取り除くために水炊き！

白樺のチップは着火剤としては最高！

簡単に着火！

沸騰するまでしばらく放置

いい炎です！

鋳鉄に染み込んでいた１０年以上前の油が浮いてきました！

箱付きの当時物　歪み無く密閉性が保たれているフタも健在！！